针对节日期间的消费特点，为切实加强对商场、超市的监管，降低食品安全风险，维护消费者权益，近期巢湖市烔炀市场监管所结合民生领域“铁拳行动”对辖区内的商超开展食品安全检查。
执法人员查看商户的经营资质和环境卫生、从业人员健康状况，督促经营者加强食品安全管理，按要求将食品进行分类摆放、储存，执行进货查验制度和进销货台账记录，严禁销售过期食品、变质食品、“三无”食品，保障食品的安全卫生。同时对米、面、油、肉、蛋、奶等生活必需品价格进行了解，提示各经营主体要自觉维护市场价格秩序，认真做好明码标价和价格公示。此外，结合群众的热点诉求，工作人员积极向商家宣传相关法律法规和食品安全知识，对食品标签规范化、过期食品清理等进行提示，督促经营户严格落实食品安全“两个责任”，确保群众吃得放心。
此次共计检查商超40家次，发现问题5处，现场整改4处，立案1起。下一步，该所将加强巡查力度，结合日常监管和专项行动持续推动辖区食品经营单位严格落实食品安全“两个责任”的相关要求，保障群众身体健康和合法权益，确保辖区群众过一个健康祥和的新年。（叶宇辰）
